Asztalfoglalás

Fióka - Étterem és borbár

Nyitvatartás:
h-sz: 11-23H
vasárnap: 11 - 17h

Egy szerethető éttermet nyitottunk

Játszi könnyedséggel kombináljuk mind ételeink elkészítésében, mind pedig építészetileg a konvencionális egyszerűséget és a modern sokszínűséget. Nem flancos és feszengős, mégis fiatalos, stílusos budapesti étterem várja Önt a lombok alatt.

Képgaléria

Budapest, XII. kerület
Városmajor utca 75.

Szeretné elképzelni a Fióka éttermet?

Játsszon el a gondolattal, hogy Budán, a XII. kerületi városmajori parknál sétálgat, és megpillantja a feliratot: Fióka Étterem és Borbár.  Úgy dönt, betér ide. Egy olyan helyre érkezik, ahol lehet ebédelni, vacsorázni, borozgatni, sörözgetni, kávézgatni, családdal, barátokkal, egyedül vagy élete párjával.

"Romantikáznék
valahol"
vagy
"Csak úgy kimozdulnék
valahova"
Már a századeleji klinkert téglából épült parkkal övezett étterem épülete is magával ragadja varázslatos érzéseket keltve. Az ajtón belépve mosolyogva köszöntik a megnyerő, fiatal pincérek, akik hellyel kínálják. Poharába a sommelier a hangulatához illő bort tölti, melyet elkortyolgat.  Úgy érzi, megéhezett, rendel hát valamit. Míg étele az asztalra nem kerül, frissen sült házikenyérből kezd el jóízűen csipegetni. Jóllakottság, harmónia, megbecsültség érzése, amit nálunk tapasztalni fog.

A lendületes elegancia, a fiatalság,  ízlésesség összefonódása, finomságok illata fogja megcsapni, mikor átlépi a Fióka küszöbét. A nap fáradalmait szeretné feledni egy jó ital és barátai társaságában. Önfeledten elbeszélgetnek, majd az éjjeli órákban, az arcokon sok nevetéssel mennek el a helyről, boldog órákat maguk mögött hagyva. Érzi: itt figyeltek Önre és az egész este alatt Ön volt az első.

Egy szerethető budapesti
étterem a miénk

romantikus étterem a fióka

A városmajori park lombjai között meghúzódó kis étterem árnyas teraszával mi más is lehetne? Fával és madárkákkal borított falak, meleg és otthonos környezet.

Megéri megkóstolni a fióka inyencségeit?

Szerintünk igen, de a legjobb, ha erre a kérdésre Ön adja meg a választ. Az biztos, hogy a Fióka Étterem és Borbár egy olyan hely, ahova nap mint nap szívesen betérhet egy pohár borra vagy egy ízletes fogásra.

Mik kerülnek terítékre?

  • Étvágygerjesztő magyar és nemzeti ételek
  • Desszert finomságok
  • Csipegetni valók borozgatás mellé
  • Jófajta, jéghideg csapolt sörök
  • Kihagyhatatlan helyben sütött kenyér
  • Borkülönlegességek, melyekkel máshol még nem találkozott

Mi minden ételünket kiváló minőségű, válogatott zöldségekből, húsokból, sajtokból készítjük el.

"Jó ételt csak jó alapanyagokból lehet készíteni."

Hisszük, tudjuk, így csináljuk.

Mi minden ételünket kiváló minőségű, válogatott zöldségekből, húsokból, sajtokból készítjük el.

Étlap

  • LEVESEK éS ELőéTELEK
  • MARHAHÚSLEVES (LF, GFO) 1880 FT/2880 FT /VELőSCSONTTAL
  • SERPENYőBEN SüLT KACSAMáJ 3880 FT BIRSALMA 3-FéLEKéPPEN, HáZI BRIóS
  • TARKA MARHA TATáR (GFO, LFO) 3580 FT
  • AQUADELLA AIOLIVAL (LF) 1980 FT
  • FőéTELEK
  • KóKUSZTEJES VöRöSLENCSE 3480 FT ZöLDFűSZERES PORTOBELLO GOMBA (VEGáN, GF, LF)
  • RáNTOTT MANGALICAKARAJ 4580 FT WALDORF-SALáTA (LF)
  • BőRéN SüLT CSIRKEMELL 3680 FT SERPENYőS TéLI ZöLDSéGEK (GF)
  • RICOTTáS, SPENóTOS TöLTöTT PADLIZSáN (GF) 3680 FT
  • KONFITáLT KACSACOMB 4680 FT NARANCSOS SüTőTöKKEL (GF)
  • BéLSZíN STEAK (GF) 8190 FT CSICSóKAPüRé, öRDöGSZEKéR GOMBA
  • Házi savanyúságok
  • Vegyes savanyúság (GF, LF, V) 880 FT
  • Színes céklasaláta (gf, lf, v) 880 ft
  • DESSZERTEK
  • TúRóGOMBóC 1780 FT
  • TöKöS-MáKOS RéTES 1780 FT
  • GYEREK MENÜ
  • MARHAHÚSLEVES KICSIKNEK (LF, GFO) 990 FT
  • CSIRKEMELL HASÁBBURGONYÁVAL 1880 FT RÁNTVA VAGY NATÚR (LF, GFO)
  • RÁNTOTT HAL BURGONYAPÜRÉVEL 1880 FT
  • SZEZONÁLIS AJÁNLATAINK
  • KOCSONYA MARHANYELVVEL 2780 FT SAVANYíTOTT ZöLDSéGEK, PIRíTóS
  • VADDISZNó RILETTE 2680 FT áFONYáS VöRöSBOR ZSELé, ZELLER, GOMBA
  • SZARVASGERINC 5680 FT PASZTERNáKPüRé, CSOKIS JUS
  • BRANZINO FILé FEKETE RIZOTTóVAL (GF) 5280 FT
  • CSOKOLáDé GANACHE 1780 FT
Fióka

Borozgatás a teraszon?

Ahogyan étlapunkat, úgy borkínálatunkat is gondosan megújítjuk évszakról évszakra.  A pár hektáros kis borászatok és a jól ismert borászok borai közül kalandorok is találhatnak poharukba valót.
Szoros kapcsolatot ápolunk bortermelőinkkel. A kóstolások, beszélgetések, egyeztetések végén segítségükkel sikerül újra és újra megtalálnunk azokat az igazán „fiókás” borfajtákat, melyek leginkább harmonizálnak ételeinkkel és filozófiánkkal.

Borlap

  • PEZSGŐK ÉS GYÖNGYÖZŐ BOROK
  • ETYEKI KúRIA, PLáNE FRIZZANTE WHITE 1350 FT 6300 FT
  • ISOLA AUGUSTA, PROSECCO 1950 FT 9000 FT
  • BREBIS, BLANC DE BLANCS BRUT X 10900 FT
  • TAITTINGER, BRUT RESERVE 5350 FT 24900 FT
  • KöNNYEDEBB FEHéR
  • KÖNNYEDEBB FEHÉR 950 FT 4400 FT
  • ZELNA, OLASZRIZLING, 'FIóKA' SZABADON, 2019 1150 FT 5300 FT
  • CSERI, BARNI'S RAJNAI RIZLING, 2020 1350 FT 6300 FT
  • ANONYM-FRAZíR, SAUVIGNON BLANC, 2020 1600 FT 7400 FT
  • VILLA SANDHAL, TIE MANIA RAJNAI RIZLING, 2016 1600 FT 7400 FT
  • ZSIRAI, KöZéPHEGY HáRSLEVELű, 2018 X 9000 FT
  • ANTECH, CHARDONNAY, 2019 1600 FT 7400 FT
  • PFAFFL, GRüNER VELTLINER, 2020 X 9900 FT
  • BARTA, EGY KIS FURMINT, 2020 2150 FT 9900 FT
  • MATUA, SAUVIGNON BLANC, 2020 2750 FT 12700 FT
  • TESTESEBB FEHÉR 1150 FT 5300 FT
  • KOVáCS NIMRóD, DIXIE, 2019 1050 FT 4900 FT
  • PÁTZAY, TÉGLADOMB SZÜRKEBARÁT, 2019 1600 FT 7400 FT
  • FIGULA, SóSKúT OLASZRIZLING, 2019 1950 FT 9000 FT
  • KŐFEJTŐ, JUHFARK, 2017 2150 FT 9900 FT
  • SOMLóI VáNDOR, CUVéE, 2018 X 9900 FT
  • GALLAY, BLANC, 2017 X 10900 FT
  • BALASSA, MéZES-MáLY VILLő FURMINT, 2018 X 23300 FT
  • ROSé
  • TAKLER, PINOT NOIR ROZÉ, 2020 1450 FT 6700FT
  • MARENNON, PETULA, 2019 2150 FT 9900 FT
  • MARRENON, PETULA, 2019 2150 FT 9900 FT
  • KöNNYEDEBB VöRöS
  • MáRKVáRT JáNOS, KéKFRANKOS, 2017 1350 FT 6300 FT
  • VIDA PéTER, BONSAI KADARKA, 2019 1450 FT 6700 FT
  • RáCZ MIKLóS, PINOT NOIR, 2019 1600 FT 7400 FT
  • KONYáRI, CABERNET, 2019 1600 FT 7400 FT
  • BALLA GéZA, FEKETELEáNYKA, 2019 1950 FT 9000 FT
  • FEILER-ARTINGER, BLAUFRANKISCH, 2015 X 10900 FT
  • TESTESEBB VöRöS 2350 FT
  • BöJT, BIKAVéR, 2017 1600 FT 7400 FT
  • BAKONYI PéTER, SIKLóS CABERNET FRANC, 2018 1850 FT 8600 FT
  • ORSOLYA PINCE, SANGIOVESE, 2019 2550 FT 11800 FT
  • PETER LEHMANN, BAROSSA SHIRAZ, 2017 X 11800 FT
  • KISS GáBOR, ENIGMA MERLOT, 2017 X 13600 FT
  • COCA I FITó, JASPI NEGRE, 2016 1850 FT 8600 FT
  • TORMARESCA-TORCICODA, PRIMITIVO, 2019 X 11800 FT
  • CHATEAU BADETTE SAINT EMILION GRAND CRU, 2017 X 23300 FT
  • ÉDES BOROK
  • KARDOS GáBOR, SZAMORODNI, 2017 2550 FT 11800 FT
  • BODROG BORMűHELY, 6 PUTTONYOS ASZú, 2013 X 23300 FT
  • BARTA, EGY KIS ÉDES FURMINT-MUSKOTáLY, 2019 1850 FT 8600 FT
  • SZEZONáLIS VáLOGATáSUNK  
  • BARTA ANNA, GAMAY NOIR ROZé, 2020 950 FT 4400 FT
  • FOLLY ARBORéTUM, BORóKA, 2020 1050 FT 4900 FT
  • MEINKLANG, PROSA GYöNGYöZőBOR, 2020 1450 FT 6700 FT
  • GERE ATTILA, BIO PORTUGIESER, 2020 1750 FT 8100 FT
  • BUSSAY MURA, VöRöS CUVéE, 2018 1850 FT 8600 FT
  • MAR DE ENVERO, TROUPE ALBARINO, 2019 1950 FT 9000 FT
  • BODEGA CHECCIN, MALBEC, 2016 1950 FT 9000 FT
  • KOVáCS NIMRóD, SOUL SYRAH, 2017 2550 FT 11800 FT
  • WHALEHAVEN, CHENIN BLANC,2016 X 11800 FT
  • QUINTA DAS CARVALHAS, TAWNY RESERVE PORT 1300 FT 9000 FT