Fióka - Étterem és borbár

Nyitvatartás:
MINDEN NAP: 11-24H

Egy szerethető éttermet nyitottunk

Játszi könnyedséggel kombináljuk mind ételeink elkészítésében, mind pedig építészetileg a konvencionális egyszerűséget és a modern sokszínűséget. Nem flancos és feszengős, mégis fiatalos, stílusos budapesti étterem várja Önt a lombok alatt.

Képgaléria

Budapest, XII. kerület
Városmajor utca 75.

Szeretné elképzelni a Fióka éttermet?

Játsszon el a gondolattal, hogy Budán, a XII. kerületi városmajori parknál sétálgat, és megpillantja a feliratot: Fióka Étterem és Borbár.  Úgy dönt, betér ide. Egy olyan újonnan nyílt helyre érkezik, ahol lehet ebédelni, vacsorázni, borozgatni, sörözgetni, kávézgatni, családdal, barátokkal, egyedül vagy élete párjával.

"Romantikáznék
valahol"
vagy
"Csak úgy kimozdulnék
valahova"
Már a századeleji klinkert téglából épült parkkal övezett étterem épülete is magával ragadja varázslatos érzéseket keltve. Az ajtón belépve mosolyogva köszöntik a megnyerő, fiatal pincérek, akik hellyel kínálják. Poharába a sommelier a hangulatához illő bort tölti, melyet elkortyolgat.  Úgy érzi, megéhezett, rendel hát valamit. Míg étele az asztalra nem kerül, frissen sült házikenyérből kezd el jóízűen csipegetni. Jóllakottság, harmónia, megbecsültség érzése, amit nálunk tapasztalni fog.

A lendületes elegancia, a fiatalság,  ízlésesség összefonódása, finomságok illata fogja megcsapni, mikor átlépi a Fióka küszöbét. A nap fáradalmait szeretné feledni egy jó ital és barátai társaságában. Önfeledten elbeszélgetnek, majd az éjjeli órákban, az arcokon sok nevetéssel mennek el a helyről, boldog órákat maguk mögött hagyva. Érzi: itt figyeltek Önre és az egész este alatt Ön volt az első.

Egy szerethető budapesti
éttermet a miénk

romantikus étterem a fióka

A városmajori park lombjai között meghúzódó kis étterem árnyas teraszával mi más is lehetne? Fával és madárkákkal borított falak, meleg és otthonos környezet.

Megéri megkóstolni a fióka inyencségeit?

Szerintünk igen, de a legjobb, ha erre a kérdésre Ön adja meg a választ. Az biztos, hogy a Fióka Étterem és Borbár egy olyan hely, ahova nap mint nap szívesen betérhet egy pohár borra vagy egy ízletes fogásra.

Mik kerülnek terítékre?

  • Étvágygerjesztő magyar és nemzeti ételek
  • Desszert finomságok
  • Csipegetni valók borozgatás mellé
  • Jófajta, jéghideg csapolt sörök
  • Kihagyhatatlan helyben sütött kenyér
  • Borkülönlegességek, melyekkel máshol még nem találkozott

Mi minden ételünket kiváló minőségű, válogatott zöldségekből, húsokból, sajtokból készítjük el.

"Jó ételt csak jó alapanyagokból lehet készíteni."

Hisszük, tudjuk, így csináljuk.

Mi minden ételünket kiváló minőségű, válogatott zöldségekből, húsokból, sajtokból készítjük el.

Étlap

  • MARHAHúSLEVES / VELőSCSONTTAL 1380 FT /1940 FT
  • PIRíTOTT GARNéLA ZELLERES ALMA SALáTAáGYON 2550FT
  • TATáR BEEFSTEAK 3220 FT
  • ZABSLáTA MARINáLT HAGYMáKKAL éS FáVA BABBAL/FüSTöLT CSIRKEMELLEL 2250/2850FT
  • ASZALT áFONYáS SALáTA SAVANYíTOTT MANGOLDDAL éS PIRíTOTT SZEZáMMAGGAL/ FüSTöLT VöRöSTONHALLAL 2460/3240 FT
  • SUPREME CSIRKEMELL 3040 FT GYüMöLCSöS KUSZKUSSZAL éS PANANG CURRY-VEL
  • BőRéN PIRULT MALACCSáSZáR 3350 FT HóNAPOS RETEK SALáTáVAL éS KARFIOLPüRéVEL
  • LAZACFILé 4160FT PáROLT ZöLDSéGEKKEL éS FEHéRBOROS SáFRáNYHABBAL
  • GLASSZíROZOTT BORJúPOFA 4480 FT GYöNYGHAGYMáVAL éS LECSóS RIZOTTóVAL
  • URUGUAY-I ANGUS HáTSZíN 6850 FT VöRöSBAB PüRéVEL, VAJRETEK SALáTáVAL éS FOKHAGYMáS KONFITáLT BURGONYáVAL
  • PISZTRáNG KíNAI KEL SALáTáVAL 4140 éS LILAKáPOSZTA öNTETTEL
  • HáZI KRéMES 1440 RIBIZLIS SáRGADINNYE RAGUVAL
  • CSOKOLáDé TORTA 1640 FEHéRCSOKI MOUSSE-SZAL éS ERDEI GYüMöLCCSEL
  • FOKHAGYMA KRéMLEVES 1380FT DIóS KéKSAJT MOUSSE-SZAL
  • VELőSCSONT 1600 FT
  • LAZAC TATáR 2350 FT
  • GRILLEZETT MANOURI JUHSAJT 2850 FT ASZALT PARADICSOMOS SALáTáVAL
  • MANGALICA TARJA 4250 FT JUHTúRóS SZTRAPACSKáVAL
  • RáNTOTT BORJú 3960 FT ZSáZSáS MAJONéZES BURGONYáVAL
  • ROSé KACSAMELL 4150 FT MANDULáS TúRóGALUSKáVAL éS SüLT éDESBURGONYáVAL
  • MANGó BRüLéE 1260 FT GYöMBéRES SZEDER RAGUVAL
  • SöR éS BOR MELLé..
  • KéT KRéM HáZI CIABATTáVAL 1100 FT SAJT, FEKETE OLIVA, PAPRIKA éS MéG..
  • SAJTTáL 2900 FT MAGYAR éS FRANCIA SAJTOK MéZZEL éS LEKVáRRAL
  • fióka-tál 3200 FT VáLOGATOTT HúSOK éS SAJTOK A KONYHáRóL
  • baconbe tekert chilis datolya grillezve 1100 FT
  • MOSZKVAI TATáR 3620 FT kaviárral és egy kevés vodkával
Fióka

Borozgatás a teraszon?

Ahogyan étlapunkat, úgy borkínálatunkat is gondosan megújítjuk évszakról évszakra.  A pár hektáros kis borászatok és a jól ismert borászok borai közül kalandorok is találhatnak poharukba valót.
Szoros kapcsolatot ápolunk bortermelőinkkel. A kóstolások, beszélgetések, egyeztetések végén segítségükkel sikerül újra és újra megtalálnunk azokat az igazán „fiókás” borfajtákat, melyek leginkább harmonizálnak ételeinkkel és filozófiánkkal.

Borlap

  • ETYEK
  • PéCSELI CHARDONNAY, 2015 1350 FT 8600 FT
  • HERNYáK BIRTOK ZöLDVELTELINI, 2016   7400 FT
  • ŐRVIDéK
  • ESTERHáZY SAUVIGNON BLANC, 2016 1950 FT 8900 FT
  • mátra
  • BENEDEK PINCE KéKFRANKOS, 2016 1350 FT 6300FT
  • EGER
  • ST. ANDREA "AKUTYAFáJáT", 2017 1250 FT 5800 FT
  • ST ANDREA NAPBOR, 2016 1350 FT 6300 FT
  • KOVáCS NIMRóD WINERY COOL-NOIR,2012 1150FT 5300FT
  • KOVáCS NIMRóD WINERY EGRI ROSé, 2015 850 FT 4000 FT
  • KOVáCS NIMRóD WINERY EGRI BIKAVéR, 2014 850 FT 4000 FT
  • KOVáCS NIMRóD WINERY SOUL-SYRAH, 2015 2350 FT 10900 FT
  • KOVáCS NIMRóD WINERY RHAPSODY BIKAVéR, 2014 850FT 8100FT
  • KOVáCS NIMRóD WINERY NJK, 2009 1150 FT 23300 FT
  • GáL TIBOR PINCéSZET KADARKA, 2016 1700 FT 8100 FT
  • HAGYMáSI FöLD éS LéLEK, 2011 1850FT
  • SOMLó
  • KREINBACHER JUHFARK, 2016 1350FT 6300 FT
  • SOMLó KINCSE BAZALT, 2016 1250 FT 5800FT
  • pannonhalma
  • PANNONHALMI APáTSáGI PINCéSZET ROSé, 2017 1250 FT 5800 FT
  • PANNONHALMI APáTSáGI PINCéSZET TRAMINI, 2017 1350 FT 6300 FT
  • balaton
  • ST. DONáT ROSé, 2017 1050 FT 4900 FT
  • ST. DONáT OLASZRIZLING, 2017 1050 FT 4900 FT
  • ST. DONáT BLANC, 2017 1250 FT 5800 FT
  • VILLA TOLNAY RAJNAI RIZLING, 2016 1150 FT 5300 FT
  • SKRABSKI PINCéSZET KéKFRANKOS ROSé, 2017 950FT 4400 FT
  • BéLA BANDI PINOT GRIS, 2017 1350 FT 6300 FT
  • FOLLY ARBORéTUM BUDAI ZöLD, 2017 1150 FT 5300 FT
  • FOLLY ARBORéTUM CéDRUS, 2016 950 FT 4400 FT
  • LAPOSA BIRTOK KéKNYELű, 2016 1750 FT 8100 FT
  • VáLI KéKNYELű, 2016   8100 FT
  • LAPOSA BIRTOK 4 HEGY OLASZRIZLING, 2016 1600 FT 7400 FT
  • LAPOSA BORBIRTOK ROSé, 2017 1050 FT 4900 FT
  • GILVESY SAVIGNON BLANC, 2017 1850 FT 8600 FT
  • KISLAKI ROSé, 2017 950 FT 4400 FT
  • LÉGLI 333, 2017 950 FT 4400 FT
  • PÉCS
  • KÚCS GYULA IRSAI OLIVÉR, 2017 1050 FT 4900 FT
  • SOPRON
  • PFNEISZL BIO BIRTOK MERLOT, 2016 950 FT 4400 FT
  • PFNEISZL BIO BIRTOK CABERNET SAUVIGNON, 2015 1600 FT 7500 FT
  • PFNEISZL BIO BIRTOK MERLOT, 2016 950 FT 4400FT
  • WINELIFE ZöLDVELTELINI, 2016 600 FT 3000 FT
  • SZEKSZáRD 3333
  • MERFELSZ VíZöNTő, 2015 1600 FT 7400 FT
  • MéSZáROS PáL MALBEC, 2015   11900 FT
  • VILLÁNY
  • IVÁNYI ZSÓFI CABERNET FRANC SELECTION, 2009 3150 FT 15800 FT
  • HEUMANN KADAR_X, 2016 950FT 4400FT
  • HEUMANN LAGONA, 2015 1750 FT 8100 FT
  • TOKAJ
  • MáDI BORHáZ éDESEM, 2016 1600 FT 7400 FT
  • MÁDI BORHÁZ IMÁDLAK FURMINT, 2015   5300FT
  • BARDON BORÁSZAT MESZES FURMINT, 2015 1450 FT 6700 FT
  • BARDON BORÁSZAT ALPHA, 2012 1450 FT 7400 FT
  • BARDON BORÁSZAT OMEGA, 2012   7400 FT
  • ERDÉLY
  • NACHBIL SYRAH, 2015 3050 FT 15150 FT
  • RECAS SOLE CHARDONNAY, 2017 1450 FT 8100 FT
  • HABZÓBOR ÉS PEZSGŐ
  • VILLA SANDI CHARDONNAY FRIZZANTE 1150 FT 5300 FT
  • ETYEKI KúRIA FRIZZANTE, 2017 1150FT 5300 FT
  • LéGLI PEZSGő 2650 FT 12800FT
  • FELURY CHAMPAGNE  (0,375L) 12800 FT 23900 FT
  • ESTERHáZY QUINGUIN ROSé 9900 FT
  • FIDORA VALDOBBIADENE PROSECCO 8600 FT