Fióka - Étterem és borbár

Nyitvatartás:
MINDEN NAP: 11-24H

Egy szerethető éttermet nyitottunk

Játszi könnyedséggel kombináljuk mind ételeink elkészítésében, mind pedig építészetileg a konvencionális egyszerűséget és a modern sokszínűséget. Nem flancos és feszengős, mégis fiatalos, stílusos budapesti étterem várja Önt a lombok alatt.

Képgaléria

Budapest, XII. kerület
Városmajor utca 75.

Szeretné elképzelni a Fióka éttermet?

Játsszon el a gondolattal, hogy Budán, a XII. kerületi városmajori parknál sétálgat, és megpillantja a feliratot: Fióka Étterem és Borbár.  Úgy dönt, betér ide. Egy olyan újonnan nyílt helyre érkezik, ahol lehet ebédelni, vacsorázni, borozgatni, sörözgetni, kávézgatni, családdal, barátokkal, egyedül vagy élete párjával.

"Romantikáznék
valahol"
vagy
"Csak úgy kimozdulnék
valahova"
Már a századeleji klinkert téglából épült parkkal övezett étterem épülete is magával ragadja varázslatos érzéseket keltve. Az ajtón belépve mosolyogva köszöntik a megnyerő, fiatal pincérek, akik hellyel kínálják. Poharába a sommelier a hangulatához illő bort tölti, melyet elkortyolgat.  Úgy érzi, megéhezett, rendel hát valamit. Míg étele az asztalra nem kerül, frissen sült házikenyérből kezd el jóízűen csipegetni. Jóllakottság, harmónia, megbecsültség érzése, amit nálunk tapasztalni fog.

A lendületes elegancia, a fiatalság,  ízlésesség összefonódása, finomságok illata fogja megcsapni, mikor átlépi a Fióka küszöbét. A nap fáradalmait szeretné feledni egy jó ital és barátai társaságában. Önfeledten elbeszélgetnek, majd az éjjeli órákban, az arcokon sok nevetéssel mennek el a helyről, boldog órákat maguk mögött hagyva. Érzi: itt figyeltek Önre és az egész este alatt Ön volt az első.

Egy szerethető budapesti
éttermet a miénk

romantikus étterem a fióka

A városmajori park lombjai között meghúzódó kis étterem árnyas teraszával mi más is lehetne? Fával és madárkákkal borított falak, meleg és otthonos környezet.

Megéri megkóstolni a fióka inyencségeit?

Szerintünk igen, de a legjobb, ha erre a kérdésre Ön adja meg a választ. Az biztos, hogy a Fióka Étterem és Borbár egy olyan hely, ahova nap mint nap szívesen betérhet egy pohár borra vagy egy ízletes fogásra.

Mik kerülnek terítékre?

  • Étvágygerjesztő magyar és nemzeti ételek
  • Desszert finomságok
  • Csipegetni valók borozgatás mellé
  • Jófajta, jéghideg csapolt sörök
  • Kihagyhatatlan helyben sütött kenyér
  • Borkülönlegességek, melyekkel máshol még nem találkozott

Mi minden ételünket kiváló minőségű, válogatott zöldségekből, húsokból, sajtokból készítjük el.

"Jó ételt csak jó alapanyagokból lehet készíteni."

Hisszük, tudjuk, így csináljuk.

Mi minden ételünket kiváló minőségű, válogatott zöldségekből, húsokból, sajtokból készítjük el.

Étlap

  • MARHAHúSLEVES / VELőSCSONTTAL 1380 FT /1940 FT
  • TURBOLYáS NYúLTERRINE ALMáS ZELLERKRéMMEL 2220FT
  • KECSKESAJT-éS ZöLDBORSóHABOS QUINOA SALáTA/FüSTöLT VAJHALLAL 2360/2940FT
  • Tatár beefsteak 3220 FT
  • SZEDERKRéMES BéBISPENóT SALáTA MARINáLT KöRTéVEL éS KáPIáVAL/GRILLEZETT KECSKESAJTTAL/VöRöSTONHALLAL 2220/2760 /3140FT
  • BAZSALIKOMOS PATISZON, TöK éS CUKKINI RAGU 2450 FT
  • CSIRKEPAPRIKáS 2700 FT NOKEDLIVEL éS UBORKASALáTáVAL
  • SUPREME CSIRKEMELL 2850 FT KESUDIóBAN FORGATVA, EPRES AVOKáDóVAL éS KUSZKUSSZAL
  • SERTéSSZűZ 3400 FT KAKUKKFüVES JUS-VEL, LYONI LILAHAGYMáVAL éS BURGONYAPüRéVEL
  • SEBES PISZTRáNG 3650 FT CUKKINIS VAJTöKSPAGETTIVEL
  • RáNTOTT BORJú 3650 FT MAJONéZES éS RUKKOLAPESZTóS BURGONYáVAL
  • PISZTáCIáS VADDISZNóSZűZ 4270 FT POLENTAKRéMMEL, MARINáLT PAPRIKáKKAL éS SZARVASGOMBáVAL
  • URUGUAY-I PICANHA STEAK 5850 FT GRILLEZETT ARTICSóKáVAL éS GORGONZOLáS-FűSZERVAJAS BURGONYáVAL
  • MOKKáS CSOKIMOUSSE 1240 FT MEGGY MáRTáSBAN
  • SZILVáS KéKSAJTTORTA 1340 FT
  • GöRöGDINNYE GAZPACHO 1220 FT
  • HIDEG KOVáSZOS UBORKA LEVES 1220FT PIRíTOTT DEBRECENIVEL
  • VELőSCSONT 1600 FT
  • ROZMARINGOS BáRáNY RILLETTES 2450 FT áFONYáS HAGYMALEKVáRRAL
  • LAZAC TATáR 2350 FT
  • GRILLEZETT MANOURI JUHSAJT 2850 FT ASZALT PARADICSOMOS SALáTáVAL
  • TOJáSOS LECSó 2450 FT PIRíTOTT KOLBáSSZAL
  • VöRöSTONHAL STEAK 4370 FT MANGó TEXTúRáKKAL éS MARINáLT MANGOLDDAL
  • ROSTON SüLT MANGALICA TARJA 3530 FT STEAKBURGONYáVAL éS BALZSAMOS PARADICSOMSALáTáVAL
  • ROSé KACSAMELL 3900 FT NARANCS RIZOTTóVAL, KARAMELLIZáLT GYüMöLCSöKKEL
  • MANGó BRüLéE 1260 FT EPERVELőVEL
  • SöR éS BOR MELLé..
  • KéT KRéM HáZI CIABATTáVAL 900 FT SAJT, FEKETE OLIVA, PAPRIKA éS MéG..
  • SAJTTáL 2800 FT MAGYAR éS FRANCIA SAJTOK MéZZEL éS LEKVáRRAL
  • fióka-tál 2800 FT VáLOGATOTT HúSOK éS SAJTOK A KONYHáRóL
  • baconbe tekert chilis datolya grillezve 1100 FT
  • MOSZKVAI TATáR 3620 FT kaviárral és egy kevés vodkával
Fióka

Borozgatás a teraszon?

Ahogyan étlapunkat, úgy borkínálatunkat is gondosan megújítjuk évszakról évszakra.  A pár hektáros kis borászatok és a jól ismert borászok borai közül kalandorok is találhatnak poharukba valót.
Szoros kapcsolatot ápolunk bortermelőinkkel. A kóstolások, beszélgetések, egyeztetések végén segítségükkel sikerül újra és újra megtalálnunk azokat az igazán „fiókás” borfajtákat, melyek leginkább harmonizálnak ételeinkkel és filozófiánkkal.

Borlap

  • ETYEK
  • HERNYáK BIRTOK CHARDONNAY, 2015 1350 FT 6300 FT
  • HERNYáK BIRTOK ZöLDVELTELINI, 2015 1250 FT 5800 FT
  • bükk
  • Sándor Zsolt Schiller, 2015 1250 FT 5800 FT
  • GALLAY PINCE BISZTRONAUTA, 2015 1150 FT 5300 FT
  • mátra
  • LUDáNYI BALáZS EXCELLENT ROSé, 2016 850 FT 4000FT
  • EGER
  • St. andrea "akutyafáját", 2013 950 FT 4400 FT
  • NYOLCAS éS FIA BORHáZ TURáN, 2014 1350 FT 5300 FT
  • NYOLCAS éS FIA BORHáZ KéKFRANKOS, 2014 1150FT 5300FT
  • KOVáCS NIMRóD WINERY EGRI ROSé, 2015 850 FT 4000 FT
  • KOVáCS NIMRóD WINERY EGRI BIKAVéR, 2014 850 FT 4000 FT
  • kovács nimród winery NJK, 2009 19400 FT
  • CSUTORáS FERENC CSILLAG, 2015 850FT 4000FT
  • GáL TITI KADARKA, 2015 1150 FT 5300 FT
  • PETRéNYI PINCE BIG BAND SUPERIOR BIKAVéR 1450 FT 6700 FT
  • CSUTORáS FERENC ALMAGYAR ROSé, 2015 850FT 4000FT
  • somló
  • kolonics károly családi pincészet olaszrizling, 2015 1050FT 4900 FT
  • kolonics károly családi pincészet juhfark, 2015 1250 FT 5800FT
  • pannonhalma
  • pannonhalmi apátsági pincészet tramini, 2015 1350 FT 6300 FT
  • PANNONHALMI APáTSáGI PINCéSZET PINOT NOIR, 2015 1650 FT 7600 FT
  • balaton
  • konyári pince chardonnay, 2015 950 FT 4400 FT
  • GELAVILLA OLASZRIZLING, 2015 1150 FT 5300 FT
  • GELAVILLA KéKFRANKOS-MERLOT, 2013 6300 FT
  • villa tolnay rajnai rizling, 2014 1250 FT 5800 FT
  • skrabski pincészet kékfrankos rosé, 2015 850FT 4000 FT
  • skrabski pincészet rajnai rizling, 2015 1150 FT 5300 FT
  • folly arborétum budai zöld, 2015 850 FT 4000 FT
  • FOLLY ARBORéTUM CéDRUS, 2015 1150 FT 5300 FT
  • laposa birtok szürkebarát, 2015 1150 FT 5300 FT
  • MARTINUS BORáSZAT OLASZRIZLING, 2014 1150 FT 5300 FT
  • LAPOSA BIRTOK 4 HEGY OLASZRIZLING, 2015 1350 FT 6300 FT
  • FEKETE PINCE ZúZMARA OLASZRIZLING,2014 1250 FT 5800 FT
  • VáLI PINOT NOIR,2015 1750 FT 8100 FT
  • KISLAKI BORMANUFAKTÚRA ROSÉ, 2016 850FT 4000 FT
  • LÉGLI 333, 2016 950FT 4400FT
  • PÉCS
  • KÚCS GYULA IRSAI OLIVÉR, 2015 1150 FT 5300 FT
  • SOPRON
  • TASCHNER IRSAI OLIVÉR, 2016 850 FT 4000 FT
  • PFNEISZL BIO BIRTOK CABERNET SAUVIGNON, 2013 1750 FT 8100 FT
  • PFNEISZL BIO BIRTOK MERLOT, 2014 950 FT 4400FT
  • PFNEISZL BIO BIRTOK KéKFRANKOS, 2013 1250 FT 5800 FT
  • SZEKSZáRD HHH 3333
  • MERFELSZ VíZöNTő, 2014 950 FT 4400 FT
  • MéSZáROS PáL MALBEC, 2012 1450 FT 6700 FT
  • VILLÁNY
  • IVÁNYI ZSÓFI CABERNET FRANC SELECTION, 2009 1750 FT 8100 FT
  • IPACS-SZABó INNI Jó 1350FT 6300FT
  • VYLYAN PORTUGIESER, 2015 1150 FT 5300 FT
  • TOKAJ
  • KARÁDI-BEREG BORÁSZAT SZÁRAZ SZAMORODNI, 2010 (0,5L) 7400 FT
  • MÁDI BORHÁZ IMÁDLAK FURMINT, 2013 1250 FT 5800FT
  • MÁDI BORHÁZ SáRGAMUSKOTáLY (éDES), 2015 1850 FT 6300 FT
  • BARDON BORÁSZAT MESZES FURMINT, 2012 1050 FT 4900 FT
  • BARDON BORÁSZAT ALPHA, 2012 1450 FT 6700 FT
  • BARDON BORÁSZAT OMEGA, 2012 1450 FT 6700 FT
  • TÁLLYA ASZÚ 6 PUTTONYOS, 2008 (0,5L) 5800 FT
  • VISSY PINCE ZÉTA-FURMINT CUVÉE (éDES), 2010 (0,5L) 8300 FT
  • ERDÉLY
  • NACHBIL SYRAH, 2012 2550 FT 12250 FT
  • RECAS SOLE CHARDONNAY, 2015 1450 FT 6700 FT
  • HABZÓBOR ÉS PEZSGŐ
  • VILLA SANDI CHARDONNAY FRIZZANTE 950 FT 4400 FT
  • SZENTES JóZSEF COOL GYöNGYöZő ROSé, 2015 950FT 4400 FT
  • VISSY PINCE FURMINT NYERSPEZSGŐ 8100FT
  • NINO FRANCO PROSECCO DOCG 2050 FT 8100 FT
  • KREINBACHER PRESTIGE BRUT 12800 FT
  • MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 25800 FT